http://wiki.casajuma.de/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=84.56.234.179Matthias Wiki - Benutzerbeiträge [de]2026-04-13T04:31:07ZBenutzerbeiträgeMediaWiki 1.43.6http://wiki.casajuma.de/index.php?title=Mousse_au_Chocolat&diff=133Mousse au Chocolat2008-01-19T18:03:49Z<p>84.56.234.179: </p>
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<div>=== Zutaten ===<br />
*100g Schokolade (70% Kakao)<br />
*200g Schlagsahne<br />
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<br />
== Zubereitung ==<br />
Schokolade im Wasserbad schmelzen (nicht zu heiß werden lassen), währenddessen die Sahne steif schlagen. Einen Teil der geschlagenen Sahne in die Schokolade rühren, anschließend den Rest der Sahne unter die Mischung heben. Für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen .</div>84.56.234.179http://wiki.casajuma.de/index.php?title=Rezepte&diff=209Rezepte2008-01-19T18:00:43Z<p>84.56.234.179: /* Bewährtes */</p>
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<div>Hier findet sich eine Liste meiner Kochrezepte:<br />
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== Bewährtes ==<br />
Die folgenden Rezepte haben sich in ihrer Form bewährt und schmecken:<br />
*[[Apfelkuchen]]<br />
*[[Aprikosenstreuselkuchen]]<br />
*[[Béchamelsauce]]<br />
*[[Bolognesesauce]]<br />
*[[Crème Brûlée]]<br />
*[[Erbseneintopf]]<br />
*[[Erdbeerrisotto]]<br />
*[[Heidelbeermuffins]]<br />
*[[Käsesauce à la Daffy]]<br />
*[[Karamelpudding]]<br />
*[[Kartoffelgratin]]<br />
*[[Kartoffelsuppe]]<br />
*[[Käsefondue]]<br />
*[[Käse-Apfelkuchen]]<br />
*[[Lammfleisch Indisch]]<br />
*[[Mousse au Chocolat]]<br />
*[[Nudelauflauf]]<br />
*[[Nudelteig]]<br />
*[[Quarkauflauf]]<br />
*[[Reis mit Hühnergeschnetzeltem]]<br />
*[[Reis mit Schinkenbananen in Käsesauce]]<br />
*[[Risi E Bisi]]<br />
*[[Schobaba-Muffins]]<br />
*[[Spaghetti Carbonara]]<br />
*[[Spätzleteig]]<br />
*[[Vanillepudding]]<br />
*[[Waffelteig]]<br />
<br />
== Ungetestet ==<br />
Neuaquisitionen, die noch nicht auf ihre geschmacklichen Qualitäten getestet werden konnten:<br />
*[[Apfelmuffins]]<br />
*[[Gulaschsuppe]]<br />
*[[Nudelauflauf mit Fleischkäse]]<br />
*[[Schokoladenpudding]]<br />
*[[Tomatensauce]]<br />
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== Verbesserungswürdig ==<br />
Die folgenden Rezepte sind in ihrer jetzigen Form mit Vorsicht zu genießen und müssen noch zurechtgetrimmt werden, um einen optimalen Gaumenschmaus zu ermöglichen:<br />
*[[Gnocci mit Gorgonzolasauce]]</div>84.56.234.179