http://wiki.casajuma.de/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=84.56.255.89Matthias Wiki - Benutzerbeiträge [de]2026-04-13T04:31:19ZBenutzerbeiträgeMediaWiki 1.43.6http://wiki.casajuma.de/index.php?title=Rezepte&diff=206Rezepte2007-01-04T21:38:47Z<p>84.56.255.89: </p>
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<div>Hier findet sich eine Liste meiner Kochrezepte:<br />
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== Bewährtes ==<br />
Die folgenden Rezepte haben sich in ihrer Form bewährt und schmecken:<br />
*[[Apfelkuchen]]<br />
*[[Aprikosenstreuselkuchen]]<br />
*[[Béchamelsauce]]<br />
*[[Bolognesesauce]]<br />
*[[Crème Brûlée]]<br />
*[[Erbseneintopf]]<br />
*[[Erdbeerrisotto]]<br />
*[[Heidelbeermuffins]]<br />
*[[Käsesauce à la Daffy]]<br />
*[[Karamelpudding]]<br />
*[[Kartoffelgratin]]<br />
*[[Käsefondue]]<br />
*[[Käse-Apfelkuchen]]<br />
*[[Lammfleisch Indisch]]<br />
*[[Nudelauflauf]]<br />
*[[Nudelteig]]<br />
*[[Quarkauflauf]]<br />
*[[Reis mit Hühnergeschnetzeltem]]<br />
*[[Reis mit Schinkenbananen in Käsesauce]]<br />
*[[Risi E Bisi]]<br />
*[[Schobaba-Muffins]]<br />
*[[Spaghetti Carbonara]]<br />
*[[Spätzleteig]]<br />
*[[Vanillepudding]]<br />
*[[Waffelteig]]<br />
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== Ungetestet ==<br />
Neuaquisitionen, die noch nicht auf ihre geschmacklichen Qualitäten getestet werden konnten:<br />
*[[Apfelmuffins]]<br />
*[[Gulaschsuppe]]<br />
*[[Schokoladenpudding]]<br />
*[[Tomatensauce]]<br />
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== Verbesserungswürdig ==<br />
Die folgenden Rezepte sind in ihrer jetzigen Form mit Vorsicht zu genießen und müssen noch zurechtgetrimmt werden, um einen optimalen Gaumenschmaus zu ermöglichen:<br />
*[[Gnocci mit Gorgonzolasauce]]</div>84.56.255.89http://wiki.casajuma.de/index.php?title=K%C3%A4sefondue&diff=116Käsefondue2007-01-04T21:37:47Z<p>84.56.255.89: </p>
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<div>=== Zutaten ===<br />
*550g Emmentaler<br />
*275g Beaufort<br />
*400g Comté<br />
*1 Fl. Weißwein (1/2 reicht evtl. für das Fondue, Rest trinken)<br />
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== Zubereitung ==<br />
Den Käse raspeln und zusammen mit dem Wein vorsichtig zum Kochen bringen, ständig umrühren damit nichts anbrennt. Reicht für 4 - 6 Personen.</div>84.56.255.89