http://wiki.casajuma.de/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=92.74.245.208Matthias Wiki - Benutzerbeiträge [de]2026-04-13T04:31:17ZBenutzerbeiträgeMediaWiki 1.43.6http://wiki.casajuma.de/index.php?title=Penne_mit_Kartoffelso%C3%9Fe&diff=150Penne mit Kartoffelsoße2009-02-25T18:41:47Z<p>92.74.245.208: </p>
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<div>=== Zutaten ===<br />
*500g Penne-Nudeln<br />
*2–3 große Kartoffeln<br />
*Petersilie<br />
*Butter (ca. 100g)<br />
*Pfeffer<br />
<br />
<br />
== Zubereitung ==<br />
Die Kartoffeln werden geschält und in zentimetergroße Würfelchen geschnitten. Das Resultat wird mit etwas Wasser und Butter zu einem Brei gekocht. Es sollten aber nicht alle Kartoffelstückchen zermatscht werden. Zum Schluß kommt noch ordentlich klein geschnittene Petersilie dazu und Pfeffer natürlich. Eventuell noch mit Salz abschmecken, was man sich aber durch Verwendung von gesalzener Butter sparen kann. Die Nudeln werden wie gewöhnlich gekocht und dann in die Sauce geschmissen.</div>92.74.245.208http://wiki.casajuma.de/index.php?title=Rezepte&diff=211Rezepte2009-02-25T18:40:15Z<p>92.74.245.208: /* Bewährtes */</p>
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<div>Hier findet sich eine Liste meiner Kochrezepte:<br />
<br />
== Bewährtes ==<br />
Die folgenden Rezepte haben sich in ihrer Form bewährt und schmecken:<br />
*[[Apfelkuchen]]<br />
*[[Aprikosenstreuselkuchen]]<br />
*[[Béchamelsauce]]<br />
*[[Bolognesesauce]]<br />
*[[Crème Brûlée]]<br />
*[[Erbseneintopf]]<br />
*[[Erdbeerrisotto]]<br />
*[[Heidelbeermuffins]]<br />
*[[Himbeercreme]]<br />
*[[Käsesauce à la Daffy]]<br />
*[[Karamelpudding]]<br />
*[[Kartoffelgratin]]<br />
*[[Kartoffelsuppe]]<br />
*[[Käsefondue]]<br />
*[[Käse-Apfelkuchen]]<br />
*[[Lammfleisch Indisch]]<br />
*[[Mousse au Chocolat]]<br />
*[[Nudelauflauf]]<br />
*[[Nudelteig]]<br />
*[[Penne mit Kartoffelsoße]]<br />
*[[Quarkauflauf]]<br />
*[[Reis mit Hühnergeschnetzeltem]]<br />
*[[Reis mit Schinkenbananen in Käsesauce]]<br />
*[[Risi E Bisi]]<br />
*[[Schobaba-Muffins]]<br />
*[[Spaghetti Carbonara]]<br />
*[[Spätzleteig]]<br />
*[[Vanillepudding]]<br />
*[[Waffelteig]]<br />
<br />
== Ungetestet ==<br />
Neuaquisitionen, die noch nicht auf ihre geschmacklichen Qualitäten getestet werden konnten:<br />
*[[Apfelmuffins]]<br />
*[[Gulaschsuppe]]<br />
*[[Nudelauflauf mit Fleischkäse]]<br />
*[[Schokoladenpudding]]<br />
*[[Tomatensauce]]<br />
<br />
== Verbesserungswürdig ==<br />
Die folgenden Rezepte sind in ihrer jetzigen Form mit Vorsicht zu genießen und müssen noch zurechtgetrimmt werden, um einen optimalen Gaumenschmaus zu ermöglichen:<br />
*[[Gnocci mit Gorgonzolasauce]]</div>92.74.245.208