http://wiki.casajuma.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Quiche_LorraineQuiche Lorraine - Versionsgeschichte2026-04-13T06:01:45ZVersionsgeschichte dieser Seite in Matthias WikiMediaWiki 1.43.6http://wiki.casajuma.de/index.php?title=Quiche_Lorraine&diff=1356&oldid=prev86.205.213.138: Die Seite wurde neu angelegt: „=== Zutaten === *1 Mürbeteigboden *250g geräucherten Speck *1 Zwiebel *4 Eier *200g geriebener Käse *250 Crème fraîche *Salz und Pfeffer *Muskat == Zube…“2017-06-08T18:35:49Z<p>Die Seite wurde neu angelegt: „=== Zutaten === *1 Mürbeteigboden *250g geräucherten Speck *1 Zwiebel *4 Eier *200g geriebener Käse *250 Crème fraîche *Salz und Pfeffer *Muskat == Zube…“</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>=== Zutaten ===<br />
*1 Mürbeteigboden<br />
*250g geräucherten Speck<br />
*1 Zwiebel<br />
*4 Eier<br />
*200g geriebener Käse<br />
*250 Crème fraîche<br />
*Salz und Pfeffer<br />
*Muskat<br />
<br />
<br />
== Zubereitung ==<br />
Den Backofen auf Umluft einstellen und auf 200°C vorheizen. Eine Springform mit Backpapier und dem Mürbeteig auslegen.<br />
<br />
Den Speck und die Zwiebeln würfeln und beides kurzanbraten. Anschließend auf dem Mürbeteig verteilen.<br />
<br />
In einer Schüssel die Eier mit Käse und Crème fraîche verrühren und kräftig mit Pfeffer und Muskat würzen, nur wenig salzen. Die Mischung über den Speck und die Zwiebeln gießen.<br />
<br />
Die Quiche auf der unteren Schiene 40 Minuten backen.</div>86.205.213.138