http://wiki.casajuma.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Spaghetti_Carbonara 2026-04-13T04:12:34Z Versionsgeschichte dieser Seite in Matthias Wiki MediaWiki 1.43.6 http://wiki.casajuma.de/index.php?title=Spaghetti_Carbonara&diff=275&oldid=prev 2010-02-05T00:05:43Z

<p>3 Versionen: Wikimigration</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="de"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 5. Februar 2010, 00:05 Uhr</td> </tr><tr><td colspan="4" class="diff-notice" lang="de"><div class="mw-diff-empty">(kein Unterschied)</div> </td></tr> <!-- diff cache key mediawikidb:diff:1.41:old-274:rev-275 --> </table>

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<p><span class="autocomment">Zubereitung</span></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="de"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 3. Juli 2006, 12:20 Uhr</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l10">Zeile 10:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 10:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Zubereitung ==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Zubereitung ==</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Wer beim Kochen ein optimales Timing schätzt, setzt als erstes das <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Nudelwass </del>auf. Sobald die das Wasser kocht, die Nudeln hineinwerfen und den Schinken anbraten. Anschließend die Eier zusammen mit einem Drittel des Parmesans verschlagen und mit Pfeffer und (wenig!) Salz würzen.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Wer beim Kochen ein optimales Timing schätzt, setzt als erstes das <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Nudelwasser </ins>auf. Sobald die das Wasser kocht, die Nudeln hineinwerfen und den Schinken anbraten. Anschließend die Eier zusammen mit einem Drittel des Parmesans verschlagen und mit Pfeffer und (wenig!) Salz würzen.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Beim Abgießen des Nudelwassers selbiges in einer Schüssel auffangen. Das Wasser aus der Schüssel anschließend bis auf eine Menge von 2EL ausgießen. Die abgetropften Nudeln werden zum Schinken in die Pfanne gegeben. Zum Schluß Wasser, Eierpampe und Nudeln in der Schüssel verrühren bis die Sauce dicklich wird. Zum Schluß wird der restliche Parmesan untergehoben.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Beim Abgießen des Nudelwassers selbiges in einer Schüssel auffangen. Das Wasser aus der Schüssel anschließend bis auf eine Menge von 2EL ausgießen. Die abgetropften Nudeln werden zum Schinken in die Pfanne gegeben. Zum Schluß Wasser, Eierpampe und Nudeln in der Schüssel verrühren bis die Sauce dicklich wird. Zum Schluß wird der restliche Parmesan untergehoben.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> </table>

141.3.81.92 http://wiki.casajuma.de/index.php?title=Spaghetti_Carbonara&diff=273&oldid=prev 2006-03-01T17:55:16Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="de"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 1. März 2006, 17:55 Uhr</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Zeile 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 1:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>=== Zutaten ===</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>=== Zutaten ===</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*250g <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">SPaghetti</del></div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*250g <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Spaghetti</ins></div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*100g gewürfelter roher Schinken</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*100g gewürfelter roher Schinken</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*2 Eier</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*2 Eier</div></td></tr> </table>

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<p></p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>=== Zutaten ===<br /> *250g SPaghetti<br /> *100g gewürfelter roher Schinken<br /> *2 Eier<br /> *Butter zum Anbraten<br /> *30g Parmesan<br /> *Salz<br /> *Pfeffer<br /> <br /> <br /> == Zubereitung ==<br /> Wer beim Kochen ein optimales Timing schätzt, setzt als erstes das Nudelwass auf. Sobald die das Wasser kocht, die Nudeln hineinwerfen und den Schinken anbraten. Anschließend die Eier zusammen mit einem Drittel des Parmesans verschlagen und mit Pfeffer und (wenig!) Salz würzen.<br /> Beim Abgießen des Nudelwassers selbiges in einer Schüssel auffangen. Das Wasser aus der Schüssel anschließend bis auf eine Menge von 2EL ausgießen. Die abgetropften Nudeln werden zum Schinken in die Pfanne gegeben. Zum Schluß Wasser, Eierpampe und Nudeln in der Schüssel verrühren bis die Sauce dicklich wird. Zum Schluß wird der restliche Parmesan untergehoben.<br /> <br /> Wichtig: unbedingt ganz frische Eier verwenden, da sie ja nicht richtig gekocht werden, sondern nur leicht stocken.<br /> <br /> Kochzeit: ca. 20 Minuten (exakt so lange, wie Spaghetties brauchen)</div>

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