Spätzleteig: Unterschied zwischen den Versionen

Aktuelle Version vom 19. April 2024, 16:17 Uhr

Die Eier, das Mehl und das Salz verrühren. Je fester der Teig ist, desto herzhafter schmecken später die Spätzle!

Reicht für 2 Personen.

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 === Zutaten ===
-Eier
+*4 Eier
+*200g Mehl
+*Salz
-g Mehl
-Salz
+== Zubereitung ==
+Die Eier, das Mehl und das Salz verrühren. Je fester der Teig ist, desto herzhafter schmecken später die Spätzle!
-Mineralwasser
+Reicht für 2 Personen.
-=== Zubereitung ===
-Die Eier, das Mehl und das Salz verrühren. Wenn nötig, ein wenig Wasser hinzugeben. Je fester der Teig ist, desto herzhafter schmecken später die Spätzle!