Apfelpfannkuchen: Unterschied zwischen den Versionen

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== Zubereitung ==
== Zubereitung ==
Eiweiß schaumig schlagen und anschließend Eigelb und Mehl unterrühren. Äpfel schälen, achteln und in kleine Stückchen schneiden. Anschließend in den Teig geben und verrühren. Die Pfannkuchen werden in Butter gebraten.
Eiweiß schaumig schlagen und anschließend Eigelb und Mehl unterrühren. Äpfel schälen, achteln und in kleine Stückchen schneiden, zum Schluß in den Teig geben und verrühren. Die Pfannkuchen werden in Butter gebraten.

Aktuelle Version vom 31. Mai 2010, 08:28 Uhr

Zutaten[Bearbeiten]

  • 250 g Mehl
  • 1/2 l Milch
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 2 Äpfel


Zubereitung[Bearbeiten]

Eiweiß schaumig schlagen und anschließend Eigelb und Mehl unterrühren. Äpfel schälen, achteln und in kleine Stückchen schneiden, zum Schluß in den Teig geben und verrühren. Die Pfannkuchen werden in Butter gebraten.