Reis mit Hühnergeschnetzeltem: Unterschied zwischen den Versionen
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Den Reis kochen. Parallel die geschnetzelten Hühnerbrüste scharf anbraten. Anschließend die Sahne hinzugeben, mit Pfeffer, Salz und Muskat abschmecken und so lange einkochen, bis die Sauce dick genug ist. | Den Reis kochen. Parallel die geschnetzelten Hühnerbrüste scharf anbraten. Anschließend die Sahne hinzugeben, mit Pfeffer, Salz und Muskat abschmecken und so lange einkochen, bis die Sauce dick genug ist. | ||
'''Variante:''' Die Sauce kann auch zusätzlich mit ein wenig Curry verfeinert werden. | '''Variante:''' Die Sauce kann auch zusätzlich mit ein wenig Curry verfeinert werden. | ||
Aktuelle Version vom 5. Februar 2010, 00:05 Uhr
Zutaten[Bearbeiten]
- 2 Hühnerbrüste (geschnetzelt)
- 200ml Sahne
- Pfeffer, Salz & Muskat
- 2 Tassen Reis
Zubereitung[Bearbeiten]
Den Reis kochen. Parallel die geschnetzelten Hühnerbrüste scharf anbraten. Anschließend die Sahne hinzugeben, mit Pfeffer, Salz und Muskat abschmecken und so lange einkochen, bis die Sauce dick genug ist.
Variante: Die Sauce kann auch zusätzlich mit ein wenig Curry verfeinert werden.