Kartoffelpuffer: Unterschied zwischen den Versionen
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*1/2TL Salz | *1/2TL Salz | ||
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== Zubereitung == | == Zubereitung == | ||
Die Kartoffeln schälen und klein reiben (Streifendicke ca 1mm). Im Handtuch auspressen. Zwiebelgranulat, Kartoffelmehl, Salz und das Ei hinzugeben und vermengen. Anschließend Kartoffelpuffer formen und braten. | Die Kartoffeln schälen und klein reiben (Streifendicke ca 1mm). Im Handtuch auspressen. Zwiebelgranulat, Kartoffelmehl, Salz und das Ei hinzugeben und vermengen. Anschließend Kartoffelpuffer formen und braten. | ||
Aktuelle Version vom 15. August 2019, 10:44 Uhr
Zutaten[Bearbeiten]
- 1,1kg Kartoffeln (geschält 1kg)
- 1/2TL Zwiebelgranulat
- 2EL Kartoffelmehl
- 1/2TL Salz
- 1 Ei
Zubereitung[Bearbeiten]
Die Kartoffeln schälen und klein reiben (Streifendicke ca 1mm). Im Handtuch auspressen. Zwiebelgranulat, Kartoffelmehl, Salz und das Ei hinzugeben und vermengen. Anschließend Kartoffelpuffer formen und braten.