Reis mit Hühnergeschnetzeltem: Unterschied zwischen den Versionen
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Den Reis kochen. Parallel die geschnetzelten Hühnerbrüste scharf anbraten. Anschließend die Sahne hinzugeben, mit Pfeffer, Salz und Muskat abschmecken und so lange einkochen, bis die Sauce dick genug ist. | Den Reis kochen. Parallel die geschnetzelten Hühnerbrüste scharf anbraten. Anschließend die Sahne hinzugeben, mit Pfeffer, Salz und Muskat abschmecken und so lange einkochen, bis die Sauce dick genug ist. | ||
'''Variante:''' Die Sauce kann auch zusätzlich mit ein wenig Curry verfeinert werden. | '''Variante:''' Die Sauce kann auch zusätzlich mit ein wenig Curry verfeinert werden. | ||
Version vom 6. September 2005, 14:18 Uhr
Zutaten
- 2 Hühnerbrüste (geschnetzelt)
- 200ml Sahne
- Pfeffer, Salz & Muskat
- 2 Tassen Reis
Zubereitung
Den Reis kochen. Parallel die geschnetzelten Hühnerbrüste scharf anbraten. Anschließend die Sahne hinzugeben, mit Pfeffer, Salz und Muskat abschmecken und so lange einkochen, bis die Sauce dick genug ist.
Variante: Die Sauce kann auch zusätzlich mit ein wenig Curry verfeinert werden.