Spätzleteig: Unterschied zwischen den Versionen

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=== Zubereitung ===
== Zubereitung ==
Die Eier, das Mehl und das Salz verrühren. Wenn nötig, ein wenig Wasser hinzugeben. Je fester der Teig ist, desto herzhafter schmecken später die Spätzle!
Die Eier, das Mehl und das Salz verrühren. Wenn nötig, ein wenig Wasser hinzugeben. Je fester der Teig ist, desto herzhafter schmecken später die Spätzle!

Version vom 6. September 2005, 14:18 Uhr

Zutaten

  • 4 Eier
  • 200g Mehl
  • Salz
  • Mineralwasser


Zubereitung

Die Eier, das Mehl und das Salz verrühren. Wenn nötig, ein wenig Wasser hinzugeben. Je fester der Teig ist, desto herzhafter schmecken später die Spätzle!