Spätzleteig

Aus Matthias Wiki
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Zutaten

  • 4 Eier
  • 200g Mehl
  • Salz


Zubereitung

Die Eier, das Mehl und das Salz verrühren. Je fester der Teig ist, desto herzhafter schmecken später die Spätzle!

Reicht für 2 Personen.

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