Käsesauce à la Daffy

Aus Matthias Wiki
Version vom 6. September 2005, 09:13 Uhr von imported>Matthias
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Zutaten

200g Schmelzkäse

100g Gorgonzola

1EL geriebener Parmesan

200g Philadelphia

150g Chreme Fraiche

200g Schlagrahm

Salz

Weißer Pfeffer

Zubereitung

Die Sahne kurz aufkochen lassen. Die restlichen Zutaten bei mittlerer Flamme unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.