Käsesauce à la Daffy

Aus Matthias Wiki
Version vom 6. September 2005, 14:16 Uhr von imported>Matthias
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Zutaten

  • 200g Schmelzkäse
  • 100g Gorgonzola
  • 1EL geriebener Parmesan
  • 200g Philadelphia
  • 150g Chreme Fraiche
  • 200g Schlagrahm
  • Salz
  • Weißer Pfeffer


Zubereitung

Die Sahne kurz aufkochen lassen. Die restlichen Zutaten bei mittlerer Flamme unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.