Apfelmuffins
Ergibt 12 Stück.
Zutaten
- 120g Weizenvollkornmehl
- 140g Weizenmehl
- 2EL Backpulver
- ½TL Natron
- ¼TL Salz
- 1EL Zimt
- 1EL Vanillezucker
- 2 Eier
- 85g brauner Zucker
- 125ml Sonnenblumenöl
- 125g Apfelmuß
- 250g Äpfel
- 50g Rosinen
- 60g Walnüsse
Zubereitung
unbekannt