Bolognesesauce

Zutaten

250g gemischtes Hackfleisch

2 kleine Dosen Tomatenmark

1TL Butter

100ml Wasser

Öl zum Anbraten

Zubereitung

Wer beim Kochen ein optimales Ting schätzt, setzt als erstes das Nudelwass auf. Das hackfleisch mit dem Öl scharf anbraten und dabei in möglichst kleine Stücke zerteilen. Anschließend Tomatenmark, Butter, Wasser und Zucker hinzugeben und so lange rühren, bis alles eine Masse ergibt. Anschließend mit den Kräutern abschmecken und einige Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.

Kochzeit: ca. 20 Minuten (exakt so lange, wie Spaghetties brauchen)