Spätzleteig
Zutaten
4 Eier
200g Mehl
Salz
Mineralwasser
Zubereitung
Die Eier, das Mehl und das Salz verrühren. Wenn nötig, ein wenig Wasser hinzugeben. Je fester der Teig ist, desto herzhafter schmecken später die Spätzle!
4 Eier
200g Mehl
Salz
Mineralwasser
Die Eier, das Mehl und das Salz verrühren. Wenn nötig, ein wenig Wasser hinzugeben. Je fester der Teig ist, desto herzhafter schmecken später die Spätzle!