Zentrale öffentliche Logbücher
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- 23:41, 19. Nov. 2024 172.19.0.16 Diskussion erstellte die Seite Tiramisu für Kinder (Die Seite wurde neu angelegt: „=== Zutaten === *250 ml Kakao *2 EL Zucker *4 Eigelbe *70 g Zucker *1 Prise Salz *750 g Mascarpone *100 g Schlagsahne *200 g Löffelbiskuits == Zubereitung == Kakao kochen (idealerweise mit Bitterschokolade), im heißen Zustand die 2 EL Zucker zugeben und verrühren. Die Flüssigkeit beiseite stellen um sie etwas abkühlen zu lassen. Eigelb mit Zucker und Salz mindestens 2 Minuten schaumig schlagen. Mascarpone einrühren. Sahne steif schlagen und zulet…“)