Apfelkuchen: Unterschied zwischen den Versionen
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Immer bei 180°C gebacken, die Temperaturvorgabe entsprechend angepasst |
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Die Zutaten für den Boden der Reihe nach verrühren und in eine Springform füllen. Die Äpfel schälen und in kleine Segmente schneiden. Diese auf dem Kuchenboden verteilen. Anschließend bei 180°C für 20 Minuten im Ofen backen. | Die Zutaten für den Boden der Reihe nach verrühren und in eine Springform füllen. Die Äpfel schälen und in kleine Segmente schneiden. Diese auf dem Kuchenboden verteilen. Anschließend bei 180°C für 20 Minuten im Ofen backen. | ||
Die Zutaten für den Guß verrühren und auf den gebackenen Kuchen gießen. Bei 180°C noch | Die Zutaten für den Guß verrühren und auf den gebackenen Kuchen gießen. Bei 180°C noch weitere 20 Minuten backen bis sich die Oberfläche leicht bräunt. | ||
Aktuelle Version vom 1. Dezember 2019, 17:58 Uhr
Zutaten[Bearbeiten]
Für den Boden:
- 125g Butter
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eigelb
- 250g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2-3 große Äpfel (Boskopp)
Für den Guss:
- 2 Eier
- 200g Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung[Bearbeiten]
Die Zutaten für den Boden der Reihe nach verrühren und in eine Springform füllen. Die Äpfel schälen und in kleine Segmente schneiden. Diese auf dem Kuchenboden verteilen. Anschließend bei 180°C für 20 Minuten im Ofen backen.
Die Zutaten für den Guß verrühren und auf den gebackenen Kuchen gießen. Bei 180°C noch weitere 20 Minuten backen bis sich die Oberfläche leicht bräunt.