Apfelkuchen: Unterschied zwischen den Versionen
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Immer bei 180°C gebacken, die Temperaturvorgabe entsprechend angepasst |
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Die Zutaten für den Boden der Reihe nach verrühren und in eine Springform füllen. Die Äpfel schälen und in kleine Segmente schneiden. Diese auf dem Kuchenboden verteilen. Anschließend bei | Die Zutaten für den Boden der Reihe nach verrühren und in eine Springform füllen. Die Äpfel schälen und in kleine Segmente schneiden. Diese auf dem Kuchenboden verteilen. Anschließend bei 180°C für 20 Minuten im Ofen backen. | ||
Die Zutaten für den Guß verrühren und auf den gebackenen Kuchen gießen. Bei | Die Zutaten für den Guß verrühren und auf den gebackenen Kuchen gießen. Bei 180°C noch eine weitere halbe Stunde backen bis sich die Oberfläche leicht bräunt. | ||
Version vom 13. Januar 2019, 09:22 Uhr
Zutaten
Für den Boden:
- 125g Butter
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eigelb
- 250g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 4 mittelgroße Äpfel (Granny Smith)
Für den Guss:
- 2 Eier
- 200g Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung
Die Zutaten für den Boden der Reihe nach verrühren und in eine Springform füllen. Die Äpfel schälen und in kleine Segmente schneiden. Diese auf dem Kuchenboden verteilen. Anschließend bei 180°C für 20 Minuten im Ofen backen.
Die Zutaten für den Guß verrühren und auf den gebackenen Kuchen gießen. Bei 180°C noch eine weitere halbe Stunde backen bis sich die Oberfläche leicht bräunt.