Himbeermuffins: Unterschied zwischen den Versionen
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Backofen auf 210°C vorheizen. Mehl und Backpulver, Zucker mischen, dann Eier, Milch und zerlassene Butter unterrühren. Anschließend die vorsichtig unterheben. Mischung in die Form füllen und in ca. 20-25 Minuten goldbraun backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. | Backofen auf 210°C vorheizen. Mehl und Backpulver, Zucker mischen, dann Eier, Milch und zerlassene Butter unterrühren. Anschließend die Himbeeren vorsichtig unterheben. Mischung in die Form füllen und in ca. 20-25 Minuten goldbraun backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. | ||
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten | Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten | ||
Aktuelle Version vom 26. Oktober 2013, 09:12 Uhr
Zutaten[Bearbeiten]
- 375 g Mehl
- 1 EL Backpulver
- 140 g Zucker
- 125 g Butter
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 250 g gefrorene Himbeeren
- Puderzucker, zum Bestäuben
Zubereitung[Bearbeiten]
Backofen auf 210°C vorheizen. Mehl und Backpulver, Zucker mischen, dann Eier, Milch und zerlassene Butter unterrühren. Anschließend die Himbeeren vorsichtig unterheben. Mischung in die Form füllen und in ca. 20-25 Minuten goldbraun backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten