Nudelteig: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 6. September 2005, 14:17 Uhr
für ca. 3 Personen
Zutaten
- 250g Weichweizenmehl
- 250g Hartweizenmehl
- 5 Eier
Zubereitung
Mehl sieben und mit den Eiern zu einer zähen Masse kneten.