Nudelteig

Aus Matthias Wiki
Version vom 6. September 2005, 09:54 Uhr von imported>Matthias
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für ca. 3 Personen

Zutaten

  • 250g Weichweizenmehl
  • 250g Hartweizenmehl
  • 5 Eier


Zubereitung

Mehl sieben und mit den Eiern zu einer zähen Masse kneten.