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22. Dezember 2025

19. November 2024

  • 23:4123:41, 19. Nov. 2024 Tiramisu für Kinder (Versionen | bearbeiten) [955 Bytes] 172.19.0.16 (Diskussion) (Die Seite wurde neu angelegt: „=== Zutaten === *250 ml Kakao *2 EL Zucker *4 Eigelbe *70 g Zucker *1 Prise Salz *750 g Mascarpone *100 g Schlagsahne *200 g Löffelbiskuits == Zubereitung == Kakao kochen (idealerweise mit Bitterschokolade), im heißen Zustand die 2 EL Zucker zugeben und verrühren. Die Flüssigkeit beiseite stellen um sie etwas abkühlen zu lassen. Eigelb mit Zucker und Salz mindestens 2 Minuten schaumig schlagen. Mascarpone einrühren. Sahne steif schlagen und zulet…“)

28. Oktober 2024

  • 21:0721:07, 28. Okt. 2024 Schokoladenmuffins (Versionen | bearbeiten) [771 Bytes] 172.19.0.11 (Diskussion) (Die Seite wurde neu angelegt: „=== Zutaten === *125g weiche Butter *150g Zucker *1 Packung Vanillezucker *2 Eier *200g Zartbitterschokolade *200g Mehl *4 EL Backkakao *1 Prise Salz *2 TL Backpulver *175ml Milch == Zubereitung == Butter mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Eier unterrühren. Zartbitterschokolade grob hacken. Ofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Mehl mit Kakaopulver, Salz und Backpulver vermischen. Mehlmischung mit der Milch zur Butter-Zuckermischung ge…“)